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  • 油煙凈化器的清洗頻率有哪些因素決定的?

    2021-07-20 17:52:24 恒亞通環保

    說到油煙凈化器的清洗,是很多餐廳老板要面臨的頭疼的問題,困擾大家的問題無非是兩個,一個是多久清洗一次,一個是怎么清洗最省錢?

    今天小編就講一下油煙凈化器的清洗頻率是由什么決定的,為什么有的凈化器可以高頻率清洗,有的卻不可以呢?

    大家也都知道油煙凈化器清洗主要清洗的部件就是電場,而電場的主要構成是極片構成的,如下圖:

    油煙凈化器

    當油煙經過極片的時候,一部分被高壓靜電電離分解,另一部分油污會被靜電吸附在極片上,在重力和風力的影響下,下落或者延伸到其他極片上,隨著使用的時間增加,這部分吸附在極片上的油污會越來越多,越來越厚,達到一定的厚度的時候,不僅會影響凈化效率,同時也有可能堵塞風道,也可能引起異常放電,出現火花。

    油煙凈化器

    從這里面我們可以看到,最關鍵的因素是油污積累的多少,而油污積累的多少的決定因素則是由餐廳的菜系來決定的,比如說湘菜,川菜,魯菜,東北菜采用炒的方式較多,油煙產生的就比較多,這樣的餐廳一般簡易最少一個月清洗一次,最優的清洗頻率是18-22天,頻率不高,相對也能讓餐廳能接受。而對于粵菜,客家菜等來說,多數油煙較少,可以適當延長清洗周期比如35-40天,當然這個要結合你炒菜的方式,如果真的油煙大就適當縮短清洗周期。

    當然還有一個重要的決定因素,不是決定清洗頻率,而是由于清洗頻率是否會大大降低油煙凈化器的使用壽命,這就是極片的厚度以及材質,經過恒亞通環保實驗室多次測試數據得出一下一個結論:


    如果極片厚度低于0.8mm或者極片材質是鍍鋅板,低于0.8mm的時候,在清洗的時候經過多次腐蝕,會越來越薄,壽命可能將為1年左右了,如果是比較薄的鍍鋅板,腐蝕會更加嚴重,凈化效果和使用壽命會大打折扣。

    所以綜合來看,油煙凈化器清洗的時候要結合自己廚房菜單,以及設備的實際情況去決定清洗評率,同時也建議大家在篩選的時候注意查看自己設備的材料情況。

    本文內容為恒亞通環保原創內容,如要轉載請標明出處。

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